Als zelfstandige is het soms lastig om een allrounder te zijn. Veel zaken kunnen blijven liggen door gebrek aan tijd of kennis. Het Nieuwe Beheer onderscheidt zich door meer op zich te nemen dan alleen de administratieve werkzaamheden. Zelf bezig zijn met de core-business en toch de aanvulling van een sparringpartner. Door onze huidige kennis en ervaring biedt onze dienstverlening de mogelijkheden om een vertaalslag te maken van cijfermatige resultaten vanuit een horecaonderneming naar verbeteringen door operationele handelingen binnen de visie van de ondernemer.

Of het nu gaat om de verwerking van de administratie, fiscale aangiften, opstellen van een maandelijkse management rapportage of meer operationele zaken. Denk hierbij aan een analyse van de inkoopvoorwaarden, foodcost-calculatie van de menu's of het opstellen van formatieplanning voor de onderneming, alles behoort tot de mogelijkheden. Ook voor een horecaondernemer met één locatie zal blijken dat er voldoende besparingspotentieel te realiseren is.